domingo, 24 de julio de 2011

Historia Del Vodka





HISTORIA DEL VODKA


El VODKA es un licor claro, generalmente  de grano fermentado, siendo así el licor nacional de RUSIA y POLONIA que se significa "aguita".


A excepciön de cantidades insignificantes de condimentos, el VODKA contiene  únicamente ALCOHOL y AGUA (etanol).


El origen del VODKA aún no es muy claro, se cree que su origen de POLONIA o RUSIA , sorprendentemente hasta hace poco no había habido investigaciones históricas sobre el VODKA.


El VODKA se produce hoy en todo el mundo, hay muchos productores estadonidenses, e incluso japoneses, como SUNTORY .


En piases como el SALVADOR , es la bebida alcohólica  de mayor consumo; esta presenta más del 87% de demanda global en dicha nación, formando parte así  parte de su cultura popular.


EL vodka producido en  RUSIA contiene 40. 5 de alcohol y el otro que producen en   POLONIA alcanza los 45° de graduación alcohólica.



Las costumbres para beberlo difieren  según su lugar de consumo.  En los países bálticos   y de Europa  oriental, la bebida es tomada sola y sin mezclar, sirviéndose en vasos bien fríos y acompañada a menudo de comida.


- PROCESO DE ELABORACION:
- PREPARACION DEL CALDO:  se muelen los granos convirtiéndolos en harina, se añade agua y se hace la mezcla bajo presión.
-DESTILACION: tiene lugar un sistema de destilación continua o por el sistema "pot still" en alambiques aislados.
-FILTRACION: el vodka es sometido a un proceso de filtración, cuyo objeto es eliminar cualquier tipo de impuresa.
-DISOLUCION; la bebida final antes de la mezcla contiene 96% de alcohol y carece casi por completo de sabores y olores ajenos a los propios del etanol.


Las marcas más populares de vodka son Smirnoff, Absolut y Eristoff.
Los cócteles que pueden preparse con vodka: Bloody Mary,  Caipiroska, Cosmopolitan,  Destornillador, Dragón verde, etc.



Elaboración de bebidas a base de vodka







Vodka amour





Presentacion vodka amour



VODKA AMOUR.


INGREDIENTES.


3.4 DE VODKA


1.4 DE LICOR DE PLATANO.


CANELA EN POLVO.

HIELO.


PREPARACION:


EN EL SHAKER SE AGREGA EL HIELO, EL VODKA, EL LICOR DE PLATANO. SE AGITA PERFECTAMENTE Y SE SIRVE EN UNA COPA COCTEL.  SE SIRVE CON CANELA EN POLVO.






KILLER MARTINI.






PRESENTACION DEL KILLER MARTINI






KILLER MARTINI.


INGREDIENTES:


2 ONZAS DE VODKA.


3 HIELOS.


EN UN SHAKER SE COLOCA EL HIELO Y EL VODKA. SE AGITA Y SE SIRVE EN UNA COPA MARTINERAACOMPAÑADO DE UNA ACEITUNA CON QUESO AZUL










WATER MELON








PRESENTACION DEL WATER MELON






WATER MELON.


INGREDIENTES:


2 ONZAS DE VODKA.


1 ONZA DE JARABE NATURAL.


2 ONZAS DE JUGO DE SANDÍA.

PREPARACIÓN :


EN UN SHAKER SE LE AGREGA EL HIELO, EL VODKA, EL JARABE NATURAL Y EL JUGO DE SANDÍA. SE AGITA PERFECTAMENTE Y SE SIRVE EN UNA COPA MARTINERA. SE SIRVE CON UNA GARNITURA DE SANDÍA.




VODKA ORANGE










VODKA ORANGE.

INGREDIENTES.

2 ONZAS DE VODKA.

4 ONZAS DE JUGO DE NARANJA.

HIELO.

PREPARACION

EN VASO COLLINS, SE COLOCA HIELO, SE LE AGREGA EL VODKA Y FINALMENTE EL JUGO DE NARANJA. SE SIRVE CON UNA GARNITURA DE NARANJA.

SEX ON THE BEACH



SEX ON THE BEACH




SEX ON THE BEACH.

2 ONZAS DE VODKA.

1 ONZA DE ALMIBAR DE DURAZNO.

2 ONZAS DE JUGO DE DURAZNO.

1 ONZA DE JUGO DE ARANDANOS.

2 ONZAS DE JUGO DE NARANJA.

1 ONZA DE JARABE NATURAL.

HIELO.

PREPARACION:

EN UNA LICUADORA SE COLOCA EL HIELO. EL VODKA, EL ALMIBAR DE DURAZNO. EL JUGO DE DURAZNO. EL JUGO DE ARANDANOS Y EL JUGO DE NARANJA Y EL JARABE NATURAL. SE LICUA Y SE COLOCA EN UNA COPA MARTINERA.


RUSO NEGRO




PRESENTACION DEL RUSO NEGRO



RUSO NEGRO.

INGREDIENTES.

2 ONZAS DE VODKA.
2 ONZAS DE LICOR DE CAFÉ.
HIELO.

PREPARACION:

SE COLOCA HIELO EN UN VASO OLD FASHIOND, SE LE AGREGA EL VODKA, EL LICOR DE CAFÉ SE LE VA AGREGANDO CON UNA CUCHARILLA PARA QUE NO SE MEZCLE CON EL VODKA


VIDEO DE BEBIDAS CON VODKA



sábado, 23 de julio de 2011

BEBIDAS PREPARADAS CON TEQUILA Y SU HISTORIA

Mapa Del Tequila



HISTORIA DEL TEQUILA



EL TEQUILA ES UN DESTILADO ORIGINARIO DE LA CIUDAD  DEL MISMO NOMBRE EN EL ESTADO DE JALISCO, MÉXICO, PUDIÉNDOSE ENCONTRAR  VARIEDADES AMBARINAS E INCOLORAS .

AL IGUAL QUE EL MEZCAL, SE ELABORA A PARTIR  DE LA FERMENTACION Y DESTILADO DE JUGO EXTRAÍDO DEL AGAVE, AGAVE AZUL (GUANAJUATO, MICHOACAN, TAMAULIPAS Y NAYARIT Y EL ESTADO DE JALISCO)


ES QUIZAS  LA BEBIDAS MAS REPRESENTATIVA DE MEXICO, LA BEBIDA DEBE ESTAR ELABORADA Y CONTENER AL MENOS EL 51 % DE AZUCARES PROVENIENTES DEL AGAVE, AUNQUE LOS TEQUILAS MÁS PUROS CONTIENEN 100% DE AGAVE.  EN LOS TEQUILAS MIXTOS , EL AGAVE SE MEZCLA CON JARABE DE MAIZ O DE CAÑA DE AZUCAR.

ELABORACION DEL TEQUILA.




DE ACUERDO CON LA DEFINICION PREVISTA EN LA NORMA OFICIAL MEXICANA EL TEQUILA ES  "LA BEBIDA ALCOHOLICA REGIONAL OBTENIDA POR DESTILACION DE MOSTOS, PREPARADOS DIRECTA Y ORIGINALMENTE DEL MATERIAL EXTRAIDO, DERIVADOS DE LAS CABEZAS DE AGAVE.

ELABORACION INDUSTRIAL.
LAS OPERACIONES UNITARIAS MAS IMPORTANTES QUE OCURRE EN EL PROCESO DE ELABORACION DEL TEQUILA SON : JIMA, HIDROLISIS, EXTRACCION, FORMULACION, FERMENTACION, DESTILACION, MADURACION Y EN SU CASO, FILTRACION Y ENVASADO.


ELABORACION ARTESANAL.


LA ELABORACION DEL TEQUILA ARTESANAL DIFIERE CUALITATIVAMENTE DE SU ANALOGO INDUSTRIAL EN VARIOS PUNTOS, Y LA CALIDAD ES MAS VARIABLE.
- EXISTEN PRODUCTORES ARTESANALES QUE NO JIMAN Y PRODUCEN. LA RELACION ENTRE EL PRODUCTOR Y EL CULTIVADOR SUELE SER MAS ESTRECHA.
- EL COCIMIENTO SE EFECTUA EN UN HORNO DE PIEDRA Y EL COCIMIENTO DE PIEDRA Y EL COCIMIENTO A VAPOR ES DE 48 HORAS.
- LA FERMENTACION SE EFECTUA EN TINAS DE FERMENTANCION DE TALLA REDUCIDA, MAS EXPUESTAS A LAS VARIACIONES DE TEMPERATURA, LO CUAL PROVOCA QUE EL RESULTADO FINAL SEA MENOS PREDECIBLE.

CLASES DE TEQUILA.


HAY DOS CATEGORIAS:

TEQUILA NOBLE O PURO  Y TEQUILA MIXTO.
EN EL TEQUILA NOBLE TODA EL AZUCAR SE TRANSFORMA EN ALCOHOL QUE  PROVIENE DEL PROPIO AGAVE.
EN EL TEQUILA MIXTO SE AÑADE AL MOSTO AZUCARES NO PROVENIENTES  DEL AGAVE.
POR RAZON DE SU AÑEJAMIENTO HAY TRES CATEGORIAS:
1. EL BLANCO:  TAMBIEN LLAMADO PLATA, ES EL QUE SE OBTIENE RECIEN TERMINADA LA DESTILACION.
2. EL REPOSADO; ES EL QUE PERMANECE POR UN LAPSO MINIMO DE DOS MESES HASTA MENOS DE UN AÑO EN BARRICAS DE ENCINO O ROBLE BLANCO.
3. EL AÑEJO;  ES EL QUE SE MADURA AL MENOS DURANTE UN AÑO  EN BARRICAS DE ROBLE BLANCO.





BEBIDAS PREPARADAS CON TEQUILA


PIÑATA





ELABORACIÓN DE PIÑATA






PRESENTACIÓN DE PIÑATA



PIÑATA.
INGREDIENTES:
1 ONZA DE TEQUILA.
MEDIA ONZA DE LICOR DE PLÁTANO.
1.4 ONZA DE JUGO DE LIMÓN.


ELABORACIÓN
EN UN SHAKER SE AGREGA HIELO, EL TEQUILA, EL LICOR DE PLÁTANO Y EL JUGO DE LIMÓN.  SE AGITA PERFECTAMENTE Y SE SIRVE EN UNA COPA COCTELERA.


CUCARACHA


                                     


ELABORACIÓN DE CUCARACHA






PRESENTACIÓN DE CUCARACHA


CUCARACHA.
INGREDIENTES:
1 1/2 ONZAS DE TEQUILA.
1 1/2 ONZAS DE LICOR DE CAFÉ.
UN ENCENDEDOR.


PREPARACIÓN:
EN UNA COPA COCTELERA SE LE AGREGA EL TEQUILA. Y POCO A POCO EL LICOR DE CAFÉ.  CON UN ENCENDEDOR SE ENCIENDE LA SUPERFICIE.




 TORO BRAVO






ELABORACIÓN DE TORO BRAVO







PRESENTACIÓN TORO BRAVO




TORO BRAVO.

INGREDIENTES:
1 1/2 ONZAS DE TEQUILA.
1 1/2 ONZAS DE LICOR DE CAFÉ.
1 ESPIRAL DE LIMÓN.
HIELO.

PREPARACIÓN:

EN UN VASO JAIBOLERO  CON HIELO. SE AGREGA EL TEQUILA Y EL LICOR DE CAFÉ SE VA VERTIENDO CON UNA BAILARINA  POCO A POCO. SE COLOCA LA ESPIRAL DE LIMÓN COMO GARNITURA.





MARGARITA TRADICIONAL







ELABORACION DE MARGARITA TRADICIONAL





PRESENTACION DE MARGARITA TRADICIONAL

 
MARGARITA DE LIMON
2 ONZAS DE TEQUILA.
1 ONZA DE  CONTROY.
1 ONZA DE JUGO DE LIMON.
1 ONZA DE JUGO DE LIMA.
HIELO.
PREPARACION:
SE  LICUA EL HIELO, EL TEQUILA, EL CONTROY, EL JUGO DE LIMON Y EL JUGO DE LIMA.  SE SIRVE EN UNA COPA MARGARITA ESCARCHADA CON SAL Y LIMON. SE ADORNA CON UNA GARNITURA DE LIMON.




MARGARITA TAMARINDO






PRESENTACION DE MARGARITA TAMARINDO



MARGARITA DE TAMARINDO.

INGREDIENTES.
2 ONZAS DE TEQUILA.
1 ONZA DE CONTROY.
2 ONZAS DE JARABE DE TAMARINDO
HIELO.

PREPARACION.

SE LICUA EL HIELO, EL TEQUILA, EL CONTROY Y LA PULPA DE TAMARINDO.  SE SIRVE EN UNA COPA MARGARITA,  BAÑADA DE CHAMOI Y ESCARCHADA CON MIGUELITO. SE LE COLOCA UNA GARNITURA DE TAMARINDO NATURAL.



MARGARITA MANGO




PRESENTACION MARGARITA MANGO







TEQUILA SUNSET.
INGREDIENTES:
2 ONZAS DE TEQUILA.
1 ONZA DE RON RUBIO.
6 ONZAS DE JUGO DE NARANJA.
GRANADINA.
HIELO
PROCEDIMIENTO:
EN UN VASO HURACAN, SE LE AGREGA EL HIELO. LA GRANADINA, EL TEQUILA, EL RON, EL JUGO DE NARANJA,  CON CUIDADO SIN REVOLVER.SE ADORNA CON UNA GARNITURA DE NARANJA.

CAROLINA.



PRESENTACION DE COCTEL CAROLINA

 


CAROLINA.
INGREDIENTES:
2 ONZAS DE TEQUILA.
MEDIA ONZA DE LECHE EVAPORADA.
1 GOLPE DE GRANADINA.
1 GOLPE DE VAINILLA.
1 GOLPE DE CLARA DE HUEVO.
CANELA EN POLVO.
HIELO.
PREPARACION:
EN UN SHAKER SE COLOCA EL HIELO, EL TEQUILA, LA LECHA CLAVEL, LA GRANDINA, VAINILLA, LA CLARA DE HUEVO. SE AGITA PERFECTAMENTE.  SE DEJA PREVIAMENTE UNA COPA COCTELERA CON HIELO. AL SERVIR EL COCTEL, SE LE RETIRA EL HIELO.SE SIRVE Y  SE ESPOLVOREA CON CANELA EN POLVO.



BLUE MARGARITA.
INGREDIENTES:
2 ONZAS DE TEQUILA.
1 ONZA DE CURASAO.
MEDIA ONZA DE JUGO DE LIMON.
MEDIA ONZA DE GOMA.
HIELO.
PROCEDIMIENTO:
EN UN SHAKER SE AGREGA EL HIELO, EL TEQULA, EL CURASAO, EL JUGO DE LIMON Y  LICOR NATURAL. SE AGITA Y SE SIRVE EN UNA COPA COCTELERA. COMO GARNITURA SE COLOCA UNA RODAJA DE LIMON.


TEQUILA SUNSET



PRESENTACION TEQUILA SUNSET

MARGARITA DE MANGO.
INGREDIENTES.
2 ONZAS DE TEQUILA.
2 ONZAS DE CONTROY.
2 ONZAS DE JARABE DE MANGO .  LA PULPA DE MANGO SE LICUA.
CHAMOY.
MIGUELITO EN POLVO CHILE PIQUIN.
HIELO.
PROCEDIMIENTO:
SE LICUA EL HIELO, EL TEQUILA, EL CONTROY, EL JARABE DE MANGO. SE SIRVE EN UNA COPA MARGARITA, SE LE AGREGA EL CHAMOI Y SE ESCARCHA CON MIGUELITO. SE LE PUEDE AGREGAR ENCIMA DEL COCTEL CHMOY.



 BLUE MARGARITA




PRESENTACION DE BLUE MARGARITA



IMAGENES DEL TEQUILA



















martes, 19 de julio de 2011

BEBIDAS PREPARADAS CON RON

Mapa Del Ron Silvia





HISTORIA DEL RON

ÉL RON ES UN LICOR ALCOHÓLICO DESTILADO,OBTENIDO DE LA CAÑA DE AZÚCAR, UNA PLANTA ORIGINARIA DE  LAS ANTILLAS , (INDIAS OCCIDENTALES).

EL CLIMA ANTILLANO LE SENTÓ MUY BIEN A LA PLANTA Y LOS CAÑABALES CRECIERON. LA CAÑA SE TRITURABA PARA OBTENER SU JUGO, QUE LUEGO SE COCINABA PARA PRODUCIR AZÚCAR CRISTALIZADA PARA EL ÁVIDO MERCADO EUROPEO.

LOS COLONIZADORES SE ASOMBRARON AL HACER EL FELIZ DESCUBRIMIENTO DE QUE ASÍ EXPONÍAN ESTE ALMÍBAR PEGAJOSO AL SOL POR SUFICIENTE TIEMPO, AGREGANDO UN POCO DE AGUA, FERMENTABA HASTA CONVERTIRSE EN ALGO PARECIDO AL RON ACTUAL Y DE INMEDIATO LE SACARON PROVECHO.

EL RON FUE UN FACTOR ECONÓMICO DE IMPORTANCIA EN LOS SIGLOS XVII Y XVIII.  ERA EXPORTADO A EUROPA DESDE LAS ANTILLAS Y FUE USADO EN EL TRAFICO DE ESCLAVOS AFRICANOS Y EN NEGOCIO DE PIELES CON INDIOS DE AMÉRICA DEL NORTE.  

LOS RONES SE ELABORAN POR FERMENTACIÓN DE LA MELAZA QUE ES UN LIQUIDO RESIDUAL QUE QUEDA LUEGO DE LA CRISTALIZACIÓN DEL AZÚCAR EN EL JUGO DE LA CAÑA, LA MELAZA CONTIENE ALREDEDOR DE UN 5% DE AZÚCAR.
EL SABOR CARACTERÍSTICO DE RONES ESPECÍFICOS ESTA DETERMINADO POR EL TIPO DE LEVADURAS EMPLEADO PARA LA FERMENTACIÓN,  EL MÉTODO DE DESTILACIÓN, LAS CONDICIONES DE ENVEJECIMIENTO Y LAS MEZCLAS.
EL TIPO MAS ANTIGUO DE RONES SON LOS PESADOS Y CON MUCHO CUERPO  Y CON UN FUERTE SABOR A MELAZA. 
EL BEBER RON PURO ES POPULAR EN LOS PAÍSES PRODUCTORES PERO, EN LA MAYORÍA DE LOS PAÍSES, EL RON ES CONSUMIDO MEZCLADO CON  OTRAS BEBIDAS, PREFIRIÉNDOSE RONES CLAROS PARA CÓCTELES COMO EL DAIQUIRIÑ, LOS RONES OSCUROS SE EMPLEAN CON CÓCTELES COMO EL "RUM COLLINS". EL RON TAMBIÉN ES USADO PARA PREPARAR ALGUNAS SALSAS DE POSTRES Y OTROS PLATILLOS.   




BEBIDAS ELABORADAS CON RON



PIÑA COLADA






ELABORACIÓN DE PIÑA COLADA






PRESENTACIÓN DE LA PIÑA COLADA



PIÑA COLADA.
INGREDIENTES:

HIELO.


2 ONZAS DE RON
2 ONZAS DE LECHE EVAPORADA.
1 GOLPE DE LECHE CONDENSADA.
2 ONZAS DE CREMA DE COCO
2 ONZAS DE JUGO DE PIÑA.  EL JUGO PUEDE SER NATURAL O EMBASADO.
1 PIÑA BABY.


PROCEDIMIENTO:

1.      QUITAR  LA CORONA DE LA PIÑA. RETIRARLE LA PULPA CON UNA BAILARINA. CUIDANDO DE NO PERFORAR A MODO DE QUE NOS SIRVA DE COPA PARA DICHO COCTEL.
2.      SE LICUA LA PULPA,  SE PASA POR UN COLADOR.  SE PUEDE MEZCLAR CON EL JUGO DE PIÑA EMBASADO.
3.      EN LA LICUADORA O SHAKER SE COLOCA EL HIELO,  EL RON, LA LECHE EVAPORADA, LA LECHE CONDENSADA, EL CREMA DE COCO Y EL JUGO DE PIÑA.
4.      SE LICUA O BIEN SE AGITA EN EL SHAKER HASTA DISOLVER EL HIELO.
5.      SE SIRVE EN LA PIÑA BABEY PREVIAMENTE DECORADA CON RODAJAS DE LIMÓN Y CEREZAS SE PUEDE DECORAR COMO UNA CARA CON OJOS, BOCA, OREJAS Y CORONA.
6.      PARA TOMARLA SE LE COLOCA UN POPOTE.





MANGO COLADO





ELABORACIÓN DE MANGO COLADO




PRESENTACIÓN DEL MANGO COLADO




MANGO COLADO.

INGREDIENTES:
2 ONZAS DE LECHE EVAPORADA.


HIELO.
2 ONZAS DE RON

1 GOLPE DE LECHE CONDENSADA.
2 ONZAS DE CALAGUA
2 ONZAS DE JUGO DE MANGO.  EL JUGO PUEDE SER NATURAL O EMBAZADO.
 HIELOS.

PROCEDIMIENTO:
SE COLOCA EN UNA LICUADORA SE AGREGA HIELO, RON, LECHE EVAPORADA, UN GOLPE DE LECHE CONDENADA, CALAGUA, EL JUGO DE MANGO, SE LICUA HASTA DESHACER EL HIELO, Y SE SIRVE CON UNA GARNITURA.      





FRESA COLADA






ELABORACIÓN DE FRESA COLADA







PRESENTACIÓN DE FRESA COLADA




FRESA COLADA.

INGREDIENTES:

HIELO.

2 ONZAS DE RON


2 ONZAS DE LECHE EVAPORADA.
1 GOLPE DE LECHE CONDENSADA.
2 ONZAS DE CALAGUA
2 ONZAS DE JUGO DE FRESA.  EL JUGO PUEDE SER NATURAL O EMBASADO.
HIELOS.


PROCEDIMIENTO:
SE COLOCA EN UNA LICUADORA SE AGREGA HIELO, RON, LECHE EVAPORADA, UN GOLPE DE LECHE CONDENSADA, CALAGUA, EL JUGO DE FRESA, SE LICUA HASTA DESHACER EL HIELO, Y SE SIRVE CON UNA GARNITURA.    



MONSTRUO VERDE




ELABORACIÓN DE MONSTRUO VERDE



PRESENTACIÓN DEL MONSTRUO VERDE


MONSTRUO VERDE



INGREDIENTES:


1 1/2 OZ DE RON

1 OZ DE MENTA VERDE

1 OZ DE JUGO DE LIMÓN

HIELO


PREPARACION:

EN UN SHEIKER SE COLOCA EL HIELO, RON, MENTA VERDE, EL JUGO DE LIMÓN, SE AGITA HASTA DESHACER EL HIELO Y SE SIRVE EN UNA COPA MARTINERA.


DAIKIRI DE FRESA





ELABORACIÓN DEL DAIKIRI DE FRESA  





PRESENTACIÓN DEL DAIKIRI DE FRESA




DAIKIRI DE FRESA

INGREDIENTES:

1 OZ DE  RON

1 OZ DE JUGO DE LIMÓN

 1/4 DE OZ DE JUGO NATURAL

ZUMO DE FRESA

HIELO

ELABORACIÓN:

EN UNA LICUADORA LICUADORA SE AGREGA HIELO, RON, JUGO DE LIMÓN, EL JARABE NATURAL Y EL ZUMO DE FRESA SE SIRVE EN UNA COPA MARTINERA CON UNA GARNITURA DE FRESA.



BLUE HAWAII


ELABORACIÓN DEL BLUE HAWAII



PRESENTACIÓN DE BLUE HAWAII


INGREDIENTES:

1/2 OZ  DE RON

1 OZ DE CURACAO

1/2 DE CREMA DE COCO (CALAGUA)

PREPARACION:
EN UN SHEIKER SE COLOCA HIELO, EL RON, CURACAO, CREMA DE COCO Y SE AGITA HASTA DESHACER EL HIELO Y SE SIRVE EN UNA COPA COCTELERA




REINA DE CORAZONES






ELABORACIÓN DE REINA DE CORAZONES






PRESENTACIÓN DE REINA DE CORAZONES



INGREDIETES:

1 1/2 OZ DE RON
1/2 OZ JUGO DE LIMON
1  OZ DE GRANADINA
1 OZ DE SPRITE
HIELO
PREPARACION:
SE COLOCA EN UN SHEIKER HIELO, RON, LOMON, GRANADINA Y SPRITE. SE AGITA Y SE SIRVE EN UNA COPA MARTINERA Y COMO GARNITURA UNA CEREZA


BUSCAPIÑA




ELABORACIÓN DE BUSCAPIÑA





PRESENTACIÓN DE BUSCAPIÑA


INGREDIENTES:


1 1/2 OZ DE RON

1 OZ DE JUGO DE PIÑA

UN TWIST DE LIMÓN


ELABORACIÓN:

LONG DRINK SE SIRVE HIELO, RON JUGO DE PIÑA, SE COLOCA UN POPOTE I EL TWIST DE LIMÓN.    



PONCHE DE CREMA DE AMOR










COMO PREPARAR UN MOJITO


 






ELABORACION DE CREMA DE PONCHE DE AMOR






PRESENTACION DE CREMA DE PONCHE DE AMOR




INGREDIENTES:

FLAN DE CAJA PREVIAMENTE ELABORADO Y CUAJADO( SIN CARAMELO)

4 A 6 OZ DE RON



1 BOTELLA PREVIAMENTE ESTERILIZADA Y DESINFECTADA


ELABORACION:


EN UN VASO DE LICUADORA SE COLOCA EL FLAN Y EL RON SE LICUA HASTA DESHACER EL FLAN Y SE SIRVE EN UNA COPA MARTINERA.





PREPARACION DE MOJITO