Historia Del Vodka

HISTORIA DEL VODKA

El VODKA es un licor claro, generalmente  de grano fermentado, siendo así el licor nacional de RUSIA y POLONIA que se significa "aguita".


A excepciön de cantidades insignificantes de condimentos, el VODKA contiene  únicamente ALCOHOL y AGUA (etanol).


El origen del VODKA aún no es muy claro, se cree que su origen de POLONIA o RUSIA , sorprendentemente hasta hace poco no había habido investigaciones históricas sobre el VODKA.


El VODKA se produce hoy en todo el mundo, hay muchos productores estadonidenses, e incluso japoneses, como SUNTORY .


En piases como el SALVADOR , es la bebida alcohólica  de mayor consumo; esta presenta más del 87% de demanda global en dicha nación, formando parte así  parte de su cultura popular.


EL vodka producido en  RUSIA contiene 40. 5 de alcohol y el otro que producen en   POLONIA alcanza los 45° de graduación alcohólica.



Las costumbres para beberlo difieren  según su lugar de consumo.  En los países bálticos   y de Europa  oriental, la bebida es tomada sola y sin mezclar, sirviéndose en vasos bien fríos y acompañada a menudo de comida.


- PROCESO DE ELABORACION:
- PREPARACION DEL CALDO:  se muelen los granos convirtiéndolos en harina, se añade agua y se hace la mezcla bajo presión.
-DESTILACION: tiene lugar un sistema de destilación continua o por el sistema "pot still" en alambiques aislados.
-FILTRACION: el vodka es sometido a un proceso de filtración, cuyo objeto es eliminar cualquier tipo de impuresa.
-DISOLUCION; la bebida final antes de la mezcla contiene 96% de alcohol y carece casi por completo de sabores y olores ajenos a los propios del etanol.


Las marcas más populares de vodka son Smirnoff, Absolut y Eristoff.
Los cócteles que pueden preparse con vodka: Bloody Mary,  Caipiroska, Cosmopolitan,  Destornillador, Dragón verde, etc.

Elaboración de bebidas a base de vodka

Vodka amour

Presentacion vodka amour

VODKA AMOUR.

INGREDIENTES.

3.4 DE VODKA

1.4 DE LICOR DE PLATANO.

CANELA EN POLVO.

HIELO.

PREPARACION:

EN EL SHAKER SE AGREGA EL HIELO, EL VODKA, EL LICOR DE PLATANO. SE AGITA PERFECTAMENTE Y SE SIRVE EN UNA COPA COCTEL.  SE SIRVE CON CANELA EN POLVO.

KILLER MARTINI.

PRESENTACION DEL KILLER MARTINI

KILLER MARTINI.

INGREDIENTES:

2 ONZAS DE VODKA.

3 HIELOS.

EN UN SHAKER SE COLOCA EL HIELO Y EL VODKA. SE AGITA Y SE SIRVE EN UNA COPA MARTINERAACOMPAÑADO DE UNA ACEITUNA CON QUESO AZUL

WATER MELON

PRESENTACION DEL WATER MELON

WATER MELON.

INGREDIENTES:

2 ONZAS DE VODKA.

1 ONZA DE JARABE NATURAL.

2 ONZAS DE JUGO DE SANDÍA.

PREPARACIÓN :

EN UN SHAKER SE LE AGREGA EL HIELO, EL VODKA, EL JARABE NATURAL Y EL JUGO DE SANDÍA. SE AGITA PERFECTAMENTE Y SE SIRVE EN UNA COPA MARTINERA. SE SIRVE CON UNA GARNITURA DE SANDÍA.

VODKA ORANGE

VODKA ORANGE.

INGREDIENTES.

2 ONZAS DE VODKA.

4 ONZAS DE JUGO DE NARANJA.

HIELO.

PREPARACION

EN VASO COLLINS, SE COLOCA HIELO, SE LE AGREGA EL VODKA Y FINALMENTE EL JUGO DE NARANJA. SE SIRVE CON UNA GARNITURA DE NARANJA.

SEX ON THE BEACH

SEX ON THE BEACH

SEX ON THE BEACH.

2 ONZAS DE VODKA.

1 ONZA DE ALMIBAR DE DURAZNO.

2 ONZAS DE JUGO DE DURAZNO.

1 ONZA DE JUGO DE ARANDANOS.

2 ONZAS DE JUGO DE NARANJA.

1 ONZA DE JARABE NATURAL.

HIELO.

PREPARACION:

EN UNA LICUADORA SE COLOCA EL HIELO. EL VODKA, EL ALMIBAR DE DURAZNO. EL JUGO DE DURAZNO. EL JUGO DE ARANDANOS Y EL JUGO DE NARANJA Y EL JARABE NATURAL. SE LICUA Y SE COLOCA EN UNA COPA MARTINERA.

RUSO NEGRO

PRESENTACION DEL RUSO NEGRO

RUSO NEGRO.

INGREDIENTES.

2 ONZAS DE VODKA.

2 ONZAS DE LICOR DE CAFÉ.

HIELO.

PREPARACION:

SE COLOCA HIELO EN UN VASO OLD FASHIOND, SE LE AGREGA EL VODKA, EL LICOR DE CAFÉ SE LE VA AGREGANDO CON UNA CUCHARILLA PARA QUE NO SE MEZCLE CON EL VODKA

VIDEO DE BEBIDAS CON VODKA